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品嚐道道經典美饌,不必花大錢也滿足每個挑剔的味蕾

當地港式料理讓您大飽口福,享用美食也可以很簡單!

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道地港式風味,經典料理推薦

各式豐富美味,盡在【新北都會館】




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想與家人、朋友共進餐點,台式熱菜、港式小點全都想品嚐,就到【新北都會館】齊聚一堂,享受各式各樣豐富美食,填飽眾人飢餓的胃。



蒜香脆皮雞腿

均勻塗抹上老滷汁並等待時間滲透進雞腿之中,漂亮的醬色與迷人蒜香,使肉質更加香鹹夠味,脆嫩可口十足美味。



XO醬炒松阪豬

結合數十種食材與辣椒的XO醬,與松阪豬肉一同大火爆炒至入味,滋味濃郁香鹹,微微的辣更是使享受更加倍。



生抽焗中蝦



鼓汁炒牛河



法式鵝肝捲

香氣優雅與油脂豐厚的鵝肝,可是法國料理中的高級美饌,金黃餃皮包裹著滿滿聖品,一口口享受歐洲三大珍饈之一的珍貴滋味。



鮑汁章魚飯

用燴炒的方式將章魚鮮味緊緊鎖住,還有鮮美的鮑魚加入其中,滿到燴料覆蓋於白飯之上,光聞這香氣就足以讓人吃下好幾碗了!



蜜汁叉燒酥

小巧酥餅蘊藏著多層次甜鹹,一層層餅皮交疊出多元口感,喜愛港式小點的朋友,這道料理可是必點!



蛤蠣燒賣

在蛤蜊中那緩緩出現的,不是蛤蜊本尊,而是一道色彩繽紛的燒賣!不禁令人讚嘆大廚的鬼斧神工,小小一個蛤蜊中,充滿著味道層層豐富的燒賣,兼具視覺與味覺的雙重饗宴,怎叫人不為它著迷!



鮮蝦腐皮捲



雙味炒苦味

燥熱的時刻就該來點苦瓜降降火氣,不使用過多的調味,以簡單的拌炒方式將苦瓜原有的美味喚出,一口兩口,一上桌就被掃光光!



古早味蘿蔔



臘味蘿蔔糕

真材實料的蘿蔔絲、臘肉與蝦米全部融合,煎至外脆內軟享受無比美味,蘸點醬汁就能品嚐到最經典的港式小點。



蘿蔔絲酥餅

層層起酥的餅皮,搭配香脆蘿蔔絲餡,上頭還有烤得香氣四溢的白芝麻,小巧玲瓏的外表,一口一個剛剛好,滿滿內餡,食在嘴裡,樂在心裡!



酸辣鳳爪/百香南瓜



韓式泡菜/五香豆干



蟹掌粉絲煲

十足的火候才能造就這完美褒鍋,在品嚐蟹掌之餘,大口吸吮粉絲更能感受到整鍋滿滿精華。



老酒鮮蝦鍋





【新北都會館】

坐落於捷運府中站旁,便利的位置不怕您找不著,一走入會館中,被香檳色緊緊擁抱的環境,彷彿有種置身於異國餐廳般的錯覺,不論尾牙、春酒、喜宴、及各式精緻港式點心等,這裡一應俱全!









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中國時報【徐養齡╱竹市報導】

邁入第6年的新竹市動物嘉年華大遊行,19日將在228公園盛大登場,今年活動主軸定位為「鳥類」,新竹縣、市動員15所學校師生,以回收物製成創意造型,組成生態藝術隊伍沿市區繞行,活動精彩可期,而活動當天珍古德博士也會到場。

市長林智堅11日與東門國小、竹北興隆國小50多名師生為活動暖身,東門國小3年級學生們穿上精心製作的粉色、藍色、黃色小雞造型道具,為遭受人類刻意染色圖利的小雞們請命,興隆國小老師們則扛起巨型翠鳥,呼籲各界重視鳥類生態保育。

林智堅表示,6年來市府與國際珍古德教育及保育協會共同合辦動物嘉年華,每年皆吸引逾萬人參與,台灣應用材料公司也投入贊助行列,歷年主題著重生物多樣性,包含非洲動物、海洋等,今年以鳥類為主題,創意造型皆來自學生的巧思,齊心為動物發聲、請命。

遊行隊伍19日下午2點半從228公園出發,踩街路線沿府後街、勝利路、東門圓環、中正路到中央路,最後折返228公園,透過關懷生態、環境的同時也展現快樂活力。

林智堅另宣布,1916園區整體計畫涵蓋市立動物園,市府爭取2億3000萬整治,明年5月將封園大改造,打造動物宜居的「類棲地」環境,實現「動物園再生計畫」。未來將不再是人看動物,而是讓動物看人,請市民拭目以待。



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